טוסטר אובן

9-15 ליטר מתאים לרווקים ולזוגות: טוסט, חימום פיצה, כמה שניצלים. 20-30 ליטר הוא הטווח הפופולרי - נכנסת תבנית קטנה, עוגה או מגש ירקות. 35-45 ליטר כבר מחליף תנור קטן ומאפשר עוף שלם. שימו לב שנפח גדול תופס יותר מקום על השיש, וזו לרוב המגבלה האמיתית.

ההספק נע בין 800 ל-2200 וואט. הספק גבוה מקצר את זמן החימום ומאפשר טמפרטורות גבוהות יותר. חשוב לא פחות: מספר גופי החימום. שני גופים (עליון ותחתון) הם המינימום. ארבעה או שישה גופים מפזרים חום אחיד יותר ומאפשרים בישול טוב יותר בכל חלקי התא.

מאוורר טורבו מסובב את האוויר החם בתא ומקצר זמני בישול בכ-20-30 אחוז, תוך פיזור אחיד. זו התוספת שהכי משנה את התוצאה - במיוחד בצ'יפס, בשניצלים ובאפייה. חלק מהדגמים החדשים משווקים כ-Air Fryer בזכות טורבו חזק במיוחד.

מוט צלייה (שיפוד) לעוף שלם מסתובב. תרמוסטט מדויק עם טווח רחב, ורצוי דיגיטלי. טיימר עם כיבוי אוטומטי - חובה בטיחותית. תא פנימי נשלף ומגש פירורים שמקלים משמעותית על הניקוי. דלת זכוכית כפולה שנשארת קרירה יותר מבחוץ. ובבתים שומרי מסורת - מצב שבת.

אלה מכשירים משלימים ולא מתחרים. מיקרוגל מחמם מהר מבפנים אך לא משחים; טוסטר אובן משחים, מקרמל ומכין מרקם פריך אך לוקח יותר זמן. מי שמכין הרבה טוסטים, מאפים וירקות אפויים - יעדיף טוסטר אובן.