מגירות חימום
מגירת חימום היא התוספת שהופכת מטבח בנוי למטבח שעובד באמת. היא מותקנת מתחת לתנור או מתחת לכיריים, בגובה של 14 עד 29 ס"מ, ומחזיקה מנות מוכנות בטמפרטורת הגשה עד שכל הסועדים יושבים לשולחן - בלי שהאוכל יתייבש ובלי לחמם מחדש במיקרוגל.
קרא עוד על הקטגוריההצג פחות
למה זה שווה את המקום
השימוש הנפוץ ביותר הוא חימום צלחות. צלחת חמה שומרת על טמפרטורת המנה הרבה יותר זמן, וזה ההבדל בין סטייק שנשאר חם לבין סטייק שמתקרר תוך שתי דקות. שימושים נוספים: התפחת בצק בטמפרטורה נמוכה ויציבה, הפשרה עדינה, שמירת חום למנות שהוכנו מראש, ובדגמים מסוימים גם בישול איטי ממש.
מה לבדוק לפני שקונים
גובה המגירה קובע כמה כלים נכנסים ומה גובה הנישה הכולל שתצטרכו במטבח - 14 ס"מ מספיק לצלחות, 29 ס"מ מאפשר גם סירים.
בדקו את טווח הטמפרטורות (בדרך כלל 30 עד 80 מעלות), את משקל העומס המרבי, ואת סוג הפתיחה: מגירות Push-to-open ללא ידית משתלבות בחזית מטבח נקייה, בעוד מגירות עם ידית מתאימות לעיצוב שכבר כולל ידיות תואמות לתנור.
9 מוצרים
מדריך קנייה
אינדוקציה, קרמית או גז: איזה כיריים הכי מתאימות לכם
מהירות בישול, בטיחות, קלות ניקוי ועלות תפעול — השוואה מלאה בין שלושת סוגי הכיריים הנפוצים לפני שמחליטים.
