מחבת בלינצ'ס חשמלית NOVO NOV126 - פלטה 20 ס"מ, תרמוסטט וידית קרה

• NOV126 היא מחבת חשמלית ייעודית להכנת בלינצ'ס, עם פלטה בקוטר 20 ס"מ בציפוי נון-סטיק.

זו לא מחבת שיוצקים לתוכה. המכשיר עובד בשיטת הטבילה: מחממים את הפלטה, טובלים אותה בבלילה שבצלחת ההכנה, מרימים - ושכבה דקה נדבקת לפלטה ונאפית תוך שניות. אחרי כמה שניות העלה מתקלף מעצמו בקצוות ומוציאים אותו שלם.

עלה בלינצ'ס טוב צריך להיות דק מאוד ואחיד. במחבת רגילה זה קשה: מוזגים בלילה, מסובבים את המחבת, ומקבלים עלה עבה מדי במרכז או קרוע בקצוות. שיטת הטבילה קובעת את העובי בעצמה - הבלילה נדבקת לשכבה אחידה - ולכן כל עלה יוצא זהה.

התרמוסטט שומר על טמפרטורת הפלטה ומכבה ומדליק את גוף החימום לפי הצורך - זה חוסך חשמל וגם שומר על חום אחיד לאורך כל ההכנה. נורית החיווי מסמנת מתי הפלטה בטמפרטורה הנכונה. זה חשוב יותר ממה שנדמה: בטבילה, פלטה שלא הגיעה לחום הנכון פשוט לא תאסוף שכבה אחידה.

הידית לא מתחממת. בשיטת הטבילה מחזיקים את המכשיר ביד לאורך כל ההכנה ומטבילים אותו שוב ושוב - ידית שמתחממת הופכת את זה לבלתי אפשרי אחרי חמישה עלים.

מגיעה עם צלחת הכנה בגודל המתאים לטבילה, מטרפה לערבוב הבלילה ולקקן. זה לא מובן מאליו - במכשירים רבים הצלחת נמכרת בנפרד, ובלעדיה שיטת הטבילה פשוט לא עובדת נוח.

מעבר לבלינצ'ס, השיטה מתאימה לעלי קרפ דקים ולעלים לצורך מאפים ממולאים. את העלים אפשר גם להכין מראש ולהקפיא עם נייר אפייה ביניהם.

אם אתם מתלבטים בין כמה דגמים במוצרי חשמל למטבח, צוות Buy Today ישמח לעזור לכם לבחור. להזמנה מהירה - הוסיפו לסל. לייעוץ אישי - אנחנו זמינים.