מקציף חלב ידני CASO Fomini - 12,000 סל"ד, קפיץ נירוסטה ומעמד

Fomini הוא מקציף חלב ידני חשמלי בגוון שחור, עם קפיץ נירוסטה ומעמד נירוסטה. פועל על שתי סוללות AA.

מהירות הסיבוב היא מה שהופך חלב נוזלי לקצף. הקפיץ המסתובב מכניס אוויר לחלב ומפרק את בועות האוויר לבועות זעירות - וככל שהמהירות גבוהה יותר, הבועות קטנות וצפופות יותר. זה ההבדל בין קצף גס שמתפרק תוך דקה לבין קצף יציב וקטיפתי שמחזיק מעמד בכוס.

הקפיץ הוא החלק שנוגע בחלב, ונירוסטה לא סופגת ריחות ולא מחלידה. בקפיץ שנשטף אחרי כל שימוש ומונח רטוב - זה מה שקובע אם הוא נראה טוב גם אחרי שנתיים.

אחיזה יציבה גם בידיים לחות. במכשיר שמחזיקים ביד בזמן שהוא רוטט ב-12,000 סיבובים לדקה מעל כוס חלב, זו לא נוחות אלא הכרח - מקציף שמחליק מהיד מתיז חלב על כל המטבח.

נהיה כנים לגבי שניהם. היתרון: אין כבל, אין מקום קבוע על השיש, ואפשר להחזיק את המקציף במגירה או לקחת לעבודה ולנסיעה. החיסרון: צריך סוללות, והן נגמרות. מי שמקציף חלב כל בוקר ישקול מכשיר נטען או מקציף שולחני; מי שמקציף מדי פעם ייהנה מהפשטות.

• מעמד ייעודי שמחזיק את המקציף במצב עמידה. שני

• הקפיץ לא נוגע במשטח וזה נקי יותר, והמכשיר תמיד זמין ביד במקום להתגלגל במגירה.

מעבר לקפוצ'ינו וללאטה מקיאטו, מקציף ידני מצוין להקצפת שוקו חם, לערבוב אבקת חלבון בלי גושים, להקצפת ביצה אחת לחביתה, ולערבוב רטבים קטנים ודרסינג. זה כלי מטבח שימושי יותר ממה שהשם שלו מרמז.

שני דברים משפיעים על התוצאה יותר מהמכשיר. ראשית סוג החלב: חלב עם 3% שומן מקציף טוב יותר מדל שומן, כי החלבון והשומן מייצבים את הבועות. שנית טמפרטורה: חלב קר מקציף טוב יותר מחלב חם - כדאי להקציף קודם ולחמם אחר כך, או להקציף חלב ישר מהמקרר.

שוטפים את הקפיץ מיד אחרי השימוש. חלב שמתייבש על הקפיץ נדבק בין הסלילים וקשה להוציא - שטיפה מיידית לוקחת חמש שניות.

כל הדגמים שלנו במכונות אספרסו וקפה מוצגים עם מפרט מלא, כדי שתוכלו להשוות בלי לנחש. להזמנה - הוסיפו לסל, או צרו איתנו קשר לבירור זמינות ומועד אספקה.