FABER
יצרנית קולטי אדים איטלקית מובילה, מאז 1955
9 מוצרים
קרא עוד על המותגהצג פחות
1. קולט אדים - ספיקה
הספיקה נמדדת במ"ק לשעה וצריכה להתאים לנפח המטבח. כלל אצבע: נפח המטבח במ"ק כפול עשר החלפות אוויר בשעה. מטבח של 30 מ"ק דורש בערך 300 מ"ק/ש מינימום, ויותר אם מטגנים ומבשלים בווק.
2. פליטה לחוץ מול סינון וחזרה
קולט שמוציא לחוץ בצינור מוציא גם את הלחות וגם את הריח. קולט שמסנן בפילטר פחם ומחזיר לחדר מוציא ריח אבל משאיר לחות, ויעילותו נמוכה יותר. בדקו אם יש מסלול צינור לחוץ - זו ההחלטה שקובעת את הבחירה.
3. רוחב וגובה התקנה
הקולט לא יהיה צר מרוחב הכיריים: 60 ס"מ מעל כיריים 60, 90 ס"מ מעל כיריים 90 או מעל אי בישול. גובה ההתקנה 65 עד 75 ס"מ מעל כיריים גז - גבוה מדי ואין יניקה, נמוך מדי וזה מסוכן.
4. רעש - הפרמטר שמחליט אם תשתמשו בו
רמת הרעש ב-dB בעוצמה המקסימלית היא מה שקובע בפועל. קולט חזק שרועש יותר מדי נשאר כבוי, וזה גרוע מקולט חלש שעובד. הפרש של 5 dB נשמע לאוזן כמו חצי מהרעש.
5. מכונת אספרסו - אוטומטית מול ידנית
מכונה אוטומטית מלאה טוחנת, מהדקת וחולטת בלחיצה. מכונה ידנית עם ידית הידוק דורשת עבודה אבל נותנת שליטה. בדקו אם יש מטחנה מובנית - בלעדיה נדרשת מטחנת גלגלים נפרדת, כי קפה טחון מראש מאבד טעם בימים.
