מתקן שווארמה ביתי אנכי BU147 - 2000W אינפרא, טיימר 60 דקות, 7 שיפודים

BU147 הוא מתקן שווארמה ביתי בגוף נירוסטה, העובד בשיטת צלייה אנכית עם מבער אינפרא-אדום. הספק 2000W,

• רוחב 28, גובה 43, עומק 33 ס"מ.

בשווארמה אמיתית הבשר עומד אנכית והחום מגיע מהצד. שתי תוצאות שאי אפשר להשיג במחבת. הראשונה: השומן נוטף כלפי מטה במקום להצטבר מתחת לבשר ולטגן אותו - הבשר יוצא צלוי ולא מטוגן, וגם פחות שמנוני. השנייה: השכבה החיצונית נחרכת ומשחימה בזמן שהפנים נשאר עסיסי, וזה בדיוק המרקם של שווארמה - קריספי בחוץ, רך בפנים.

מבער אינפרא מקרין חום ישירות אל הבשר במקום לחמם את האוויר סביבו. זה נותן צלייה מהירה ואחידה יותר, ומונע את המצב שבו הבשר מתייבש מבחוץ לפני שהוא מתבשל בפנים.

הטיימר מכבה את המכשיר אוטומטית בסוף. בצלייה שנמשכת בין רבע שעה לשעה זה אומר שאפשר להתחיל ולהתעסק בהכנת הסלטים והפיתות במקום לעמוד ולשמור.

המכשיר מגיע עם שבעה שיפודים, ולא רק עם ציר השווארמה. אפשר לצלות עליו קבבים, נתחי בשר, כנפיים, פרגיות וירקות - בדיוק כמו על מנגל, אבל בתוך הבית ובלי גחלים ובלי עשן. זה מה שהופך אותו ממכשיר לאירוע אחד למכשיר שמשתמשים בו לאורך השנה.

הקערה אוספת את השומן והנוזלים שנוטפים בזמן הצלייה, ומונעת מהם להגיע לשיש. בסיס נגד החלקה מחזיק את המכשיר יציב - חשוב במכשיר אנכי בגובה 43 ס"מ עם בשר מסתובב עליו.

נירוסטה עמידה לחום גבוה, לא סופגת ריחות ונמנגבת בקלות. בצלייה של בשר שומני זה בדיוק מה שקובע כמה עבודה יש בסוף.

בקטגוריית מוצרי חשמל למטבח אנחנו מחזיקים מגוון דגמים, ואפשר להשוות ביניהם ישירות באתר. להזמנה - הוסיפו לסל, או צרו איתנו קשר לבירור זמינות ומועד אספקה.