כמה מילים על המוצר
מטחנת קפה ותבלינים עם קערת נירוסטה נשלפת - מה שמאפשר לשטוף בין שימושים ולמנוע מעבר טעמים בין קפה, כמון ועשבי תיבול. טחינה מהירה לקפה, לתבלינים ולעשבי תיבול.
מטחנת קפה ותבלינים - קערה נשלפת
- BCG200 היא מטחנה לקפה, לתבלינים ולעשבי תיבול, עם קערת טחינה נשלפת מנירוסטה.
הקערה הנשלפת - זו כל הנקודה
ברוב המטחנות הזולות הקערה קבועה בגוף המכשיר, ואי אפשר לשטוף אותה - רק לנגב. במטחנה שמשמשת גם לקפה וגם לתבלינים זו בעיה אמיתית: שמן קפה נשאר בדפנות, ואחרי שטוחנים בה כמון או קינמון, הקפה הבא סופג את הריח. קערה נשלפת נשטפת במים, מתייבשת, וכל טחינה מתחילה נקייה.
שלושה שימושים ולמה זה משתלם
קפה, תבלינים ועשבי תיבול. הטחינה הטרייה משנה יותר ממה שנדמה בכל שלושתם. קפה מאבד את רוב הארומה תוך דקות מהטחינה - ולכן קפה שנטחן ברגע שונה מהותית מקפה שנטחן במפעל לפני חודשיים.
תבלינים שלמים - פלפל, כמון, כוסברה, הל - שומרים על השמנים הנדיפים שלהם עד הטחינה, ואחריה מאבדים אותם תוך שבועות; קניית תבלינים שלמים וטחינה לפי הצורך היא גם זולה יותר וגם משמעותית טעימה יותר.
נירוסטה
נירוסטה לא סופגת ריחות ולא מכתימה
חשוב במיוחד עם כורכום, פפריקה ותבלינים צבעוניים שמכתימים פלסטיק לצמיתות.
טיפ - איך לטחון קפה במטחנת להבים
מטחנת להבים מרסקת ולא גורסת, ולכן היא נוטה לייצר גדלי חלקיקים לא אחידים. שתי טכניקות שמשפרות מאוד את התוצאה: לטחון בפולסים קצרים במקום בלחיצה רצופה, ולנער את המטחנה קלות בין פולס לפולס כדי לערבב. זה מקרב את התוצאה לטחינה אחידה ומונע חלק שרוף וחלק גס.
טיפ - להימנע מהעברת טעמים
גם עם קערה נשלפת, אם אתם טוחנים הרבה קפה וגם הרבה תבלינים חריפים, שווה לשקול שתי קערות - או פשוט לטחון קומץ אורז לבן במטחנה בין השימושים. האורז סופג שמנים ושאריות ריח.
למי זה מתאים
למי ששותה קפה ורוצה לטחון טרי במקום לקנות טחון, ולמי שמבשל עם תבלינים שלמים. השילוב של שני השימושים במכשיר אחד קומפקטי הוא מה שהופך אותו למשתלם.
יש שאלה על הדגם הזה?
בקטגוריית מכונות אספרסו וקפה ההבדלים בין הדגמים לא תמיד ברורים - אנחנו כאן כדי להסביר. מוזמנים להוסיף לסל, או לפנות אלינו בכל שאלה על הדגם הזה.
ברוויל
עוד מוצרים של ברוויל
מוצרים דומים
