רק רגע, טוענים בשבילכם...
משלוח עד הבית בכל הארץ סניפים
רק רגע, טוענים בשבילכם...
אלפרד
שירות לקוחות A&I Electronics
אלפרד הוא עוזר אוטומטי. אין למסור בצ'אט פרטי תשלום. מדיניות פרטיות
ההתאמות נשמרות בדפדפן שלך בלבד (אחסון מקומי), אינן נשלחות לשרתי האתר, אינן מזהות אותך ואינן משמשות לפרסום. מחיקת נתוני הגלישה או לחיצה על "איפוס" מוחקת אותן.
תנור אפייה משולב כיריים אינדוקציה ברוחב 90 ס"מ, עם תא אפייה ענק של 142 ליטר – הגדול בקטגוריה. 5 מוקדי בישול, 9 תוכניות, מאוורר טורבו כפול, גריל אינפרה אדום ודלת תלת-שכבתית.
תנור אפייה משולב כיריים אינדוקציה ברוחב 90 ס"מ מבית ברטזוני האיטלקית. שני נתונים מייחדים אותו: תא אפייה בנפח 142 ליטר — הגדול ביותר בקטגוריה — ומאוורר טורבו כפול.
142 ליטר הוא כמעט פי שניים מתנור בנוי סטנדרטי בן 70 ליטר. המשמעות המעשית: תבניות רחבות במיוחד, אפשרות לאפות בכמה מפלסים בו-זמנית בלי שהתבניות יחסמו זו את זרימת האוויר של זו, ומקום לצלי גדול או לכמה מגשים לחג — בסבב אחד במקום שלושה.
בתנור בנפח 142 ליטר, מאוורר יחיד מתקשה לפזר חום אחיד עד לפינות. מאוורר כפול פותר בדיוק את זה: הוא הופך את הבישול למהיר יותר מתנורים רגילים, ומבטיח חלוקת חום אחידה בכל המפלסים.
היצרן מדגיש נקודה נוספת: המאוורר החזק מאפשר אפייה בטורבו בכל המפלסים ללא העברת טעמים ביניהם — אפשר לאפות עוגה ודג באותו זמן בלי שהעוגה תספוג ריח.
זמני החימום המהירים תורמים גם לתוצאה עצמה: המזון יוצא פריך מבחוץ ושומר על הלחות מבפנים, במקום להתייבש לאורך אפייה ארוכה.
חמישה מוקדי בישול בהספקים מדורגים: 2 מוקדים 3000W להרתחה מהירה ולצריבה, מוקד 2000W לבישול יומיומי, ו2 מוקדים 1400W לרטבים, להמסה ולשמירת חום.
אינדוקציה מחממת את הסיר עצמו ולא את המשטח, ולכן היא מהירה משמעותית מגז, יעילה יותר אנרגטית, והמשטח נשאר קריר יחסית וקל לניקוי. שימו לב: אינדוקציה דורשת כלי בישול מגנטיים — אם מגנט נדבק לתחתית הסיר, הוא מתאים.
הטווח מכוון במיוחד לבישול בטמפרטורה נמוכה — אפייה עדינה ומתכונים הדורשים בישול איטי כמו תבשילי קדרה. חימום מקדים מהיר מקצר את ההמתנה, ותוכנית פיצה ייעודית נותנת את החום התחתון החזק שבסיס פריך דורש.
גריל אינפרה אדום שנותן צריבה חזקה על שטח פנים גדול. אינפרה אדום מחמם את המזון ישירות ולא את האוויר סביבו — צריבה מהירה ואחידה, ובתנור ברוחב 90 ס"מ על פני שטח גדול באמת.
דלת התנור כוללת שלוש שכבות זכוכית, צירי תנועה רכים ומערכת סגירה נגד טריקה. שלוש שכבות אינן רק בטיחות — הן ממזערות אובדן חום, כלומר התנור שומר על הטמפרטורה ביציבות וצורך פחות חשמל.
שילוב שנותן את המישוש והאמינות של כפתורים מכניים עם דיוק התצוגה הדיגיטלית.
מותג: Bertazzoni | דגם: MAS95IMFENTAV | סוג: תנור משולב כיריים אינדוקציה | רוחב: 90 ס"מ | נפח תא אפייה: 142 ליטר | מוקדי בישול: 5 – 2x3000W, 1x2000W, 2x1400W | תוכניות: 9 | מאוורר: כפול | גריל: אינפרה אדום | דלת: 3 שכבות זכוכית, צירים רכים, סגירה נגד טריקה | הפעלה: כפתורים + שעון דיגיטלי | דרישה: כלי בישול מגנטיים לאינדוקציה.
אם אתם מתלבטים בין כמה דגמים בתנור משולב, צוות A&I ישמח לעזור לכם לבחור. להזמנה מהירה - הוסיפו לסל. לייעוץ אישי - אנחנו זמינים.
ברטזוני
מיטב הבישול האיטלקי, מאז 1882
ברטזוני היא חברה משפחתית איטלקית לייצור תנורים ומוצרי בישול מקצועיים, שנוסדה ב-1882 בעיר גואסטלה שבצפון איטליה. החברה נשלטת עד היום על ידי בני משפחת ברטזוני, ומתמחה בשילוב בין עיצוב מודרני לטכנולוגיית בישול בסגנון "מסעדות מקצועיות" המותאמת לבית. המוצרים שלה, ובראשם סדרת התנורים הצבעוניים, נמכרים במעל 50 מדינות ונחשבים לאחד המותגים המובילים בעולם בתחום הבישול הפרימיום.
