מכונת קרח Sauter IMS90X - 12 ק"ג ליממה, קוביות כדור, 2 גדלים

IMS90X היא מכונת קרח להצבה על השיש, בגימור אפור. מיכל מים 1.8 ליטר, נפח אחסון קרח 0.8 ק"ג, הספק 120W.

שלוש סיבות מעשיות. הראשונה, מקום: תבניות קרח תופסות מדף שלם במקפיא, ומכונה מפנה אותו. השנייה, טעם: קרח שיושב במקפיא סופג ריחות מהאוכל שסביבו, וקרח טרי לא. השלישית, זמינות: תבנית נגמרת בדיוק כשצריך אותה, ומכונה מייצרת מחזור חדש כל כמה דקות - כלומר בערב אירוח הקרח לא נגמר.

לצורת הקרח יש השפעה אמיתית ולא רק אסתטית. כדור הוא הצורה עם יחס השטח-לנפח הנמוך ביותר, ולכן הוא נמס לאט יותר מקובייה מרובעת באותו משקל. התוצאה המעשית: המשקה נשאר קר יותר זמן ומדלל פחות. זה בדיוק מה שחשוב בוויסקי, בקוקטייל או בכל משקה שלא רוצים שיהפוך למים אחרי עשר דקות.

אפשר לבחור בין קוביות גדולות לקטנות. הגדולות נמסות לאט ומתאימות לכוס משקה; הקטנות מתקררות מהר יותר ומתאימות למילוי כד, לקירור מהיר של בקבוק או לשייק.

12 ק"ג הם התפוקה התיאורטית של יממה שלמה של עבודה רצופה. בשימוש ביתי רגיל זה אומר שהמכונה מספקת קרח בקצב הרבה יותר מהר ממה שמשפחה צורכת, וגם עומדת בעומס של אירוח. היא מייצרת ברציפות, וכשהסל מתמלא היא עוצרת עד שמפנים.